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为什么越来越多的人选择速冻蔬菜

发布时间:2019-02-20

在科技迅猛发展的今天,我们拥有了更多选择的机会。有选择就说明有更好的,更好的只能在认识和比较中见分晓。 常温保存的反季节蔬菜 现代农业科学由于明白了农时的本质,掌握了农时的规律,可以改变或满足作物对农时的要求,如塑料膜栽培,温室栽培,促成栽培,异地运输供应,改变光照、积温等手段。

速冻蔬菜的优点

发布时间:2019-02-20

速冻蔬菜制作过程:采用优质的蔬菜进行烫漂,当菜转为深绿色即可捞起,置入凉水中冷却,冷却后的蔬菜放入离心机甩干,之后进行速冻。在-30℃~-40℃冷风环境中速冻45分钟左右,在进入冷水,表面形成薄冰,就可防止氧化。

因国产蔬菜价格上涨 日本冷冻蔬菜进口量创新高

发布时间:2018-07-05

据日本农业新闻网站报道,2017年日本冷冻蔬菜的进口量首次突破100万吨。因日本国产蔬菜价格上涨,零售店将冷冻蔬菜作为价格优惠的食材进行大力推销,需求量不断增加。

冷冻蔬菜营养更差吗?蔬菜冷藏注意事项

发布时间:2018-07-05

最近几年,冷冻蔬菜和水果越来越流行。不过,有些人总认为,冷冻和解冻会破坏维生素,老担心冷冻蔬菜和水果的营养不如新鲜的好。冷冻蔬菜真的营养更差吗?

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